Ukrayna-Rusya Savaşı Nedeniyle Tahıl Fiyatları Artıyor!

Rol, "Ayçiçeği yağının fiyatı da keskin bir şekilde artacak ve diğer yağların fiyatlarının yükselmesine neden olacak. Bu da şampuan veya sos gibi ürünlerin fiyatlarını etkileyecek. Tüketiciler bunu zaten fark edecekler. Süpermarketler hala fiyatları yükseltmekte tereddüt ediyor ve üreticilerle çetin pazarlıklar yapıyorlar ama bir kısmı sonunda pes etmek zorunda kalacak. Bundan kaçış yok." diyor.
 
Rol, bu nedenle süpermarketleri ve üreticileri güçlerini birleştirmeye ve birlikte çalışmaya çağırıyor. Rol’e göre bu, tüm zincirin düzgün çalışması için oldukça önemli. 

Gaz ve elektrik fiyatları da şu anda çok yüksek. ABN-AMRO ekonomistleri, gıda ticareti ve işleme üzerinde doğrudan ve dolaylı bir etkiye sahip olan gaz fiyatının bu yıl nispeten yüksek bir seviyede kalmasını bekliyor.
Yüksek fiyatlar gıda endüstrisini doğrudan etkiliyor, çünkü sektör gıdaları ısıtmak, soğutmak ve işlemek için çok fazla gaz ve elektriğe ihtiyaç duyuyor.
 
Dolaylı bir etki göze çarpıyor, çünkü sanayi aynı zamanda hammadde ve hizmet satın almak için daha yüksek bir fiyat ödemek zorunda kalıyor, örneğin domates ve tahıllar, nakliye gibi daha yüksek üretim maliyetlerinin bir sonucu olarak daha pahalı hale geldi. Tarım ve gıda sektör ekonomisti Nadia Menkveld: “Yüksek enerji fiyatlarının yanı sıra kalıcı talep, artan ulaşım fiyatları ve işgücü kıtlığı, gıda fiyatları üzerinde yukarı yönlü baskı yarattı. Ayrıca, bazı hasatlar hayal kırıklığı yarattı ve süt ürünleri üretiminde bir miktar azalma yaşandı. ABN AMRO'nun tahminine göre, bu faktörlerin birleşimi, diğerlerinin yanı sıra süt ürünleri, tahıl ve yağlar için tüm dünyada piyasa fiyatlarının 2021'de ortalama yüzde 30 artmasına ve olağanüstü yüksek bir seviyeye ulaşmasına neden oldu.” diyor.
 
©TURKINFO.NL