ABD'lilere Türk kahvesini tanıtıyorlar

Bir grup gönüllü, Türk kültürünü tanıtmak amacıyla hayata geçirdikleri "Gezici Türk Kahvesi - Turkish Coffee Truck" projesi kapsamında ABD'deki şehirleri dolaşarak bedava Türk kahvesi dağıtıyor.

Kar amacı gütmeyen "Gezici Türk Kahvesi Projesi", 2012 yılında gönüllüler tarafından Türk kültürünün zenginliğini ABD toplumuna birebir aktarmak ve kahve seven iki toplumu birbirine yakınlaştırmak amacıyla başlatıldı.

Türk kahvesini tanıtmak için gönüllü elçilik yapan ülke markalaştırma uzmanı Gizem Şalcıgil White, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ABD ve Avrupa'yı şehir şehir dolaşıp binlerce kişiye geleneksel Türk kahvesi ikram ettiklerini, Türk kahvesini ilk kez dünya turuna çıkardıklarını söyledi.

"Türk Kahvesi, 500 yıldır Dostluğun Tadı" temasıyla yola çıktıklarını belirten White, şöyle konuştu:

"Çıktığımız bu uzun yolda, ABD'de çok popüler olan yemek kamyonlarından kiraladık ve aracı renkli Türkiye görselleriyle giydirdik. Türk ve Amerikan gençlerinden oluşan 10 kişilik gönüllü bir ekiple kendimize bir yol haritası belirledik ve takipçilerimizin kamyonumuzu rahatça bulabilmeleri için bir etkinlik takvimi yayınladık. İlk kahve turumuzda Washington, Baltimore, New York City, New Haven ve Boston şehirlerini ziyaret ettik. Bu şehirlerde öncelikle seçkin üniversitelere ve festivallere geziler düzenledik. Harvard, Yale, Georgetown gibi önde gelen Amerikan üniversitelerinde uzman sunumları aracılığıyla 500 yıllık kahve kültürümüzü tanıttık. Avrupa’ya ve Batı dünyasına Türkler aracılığıyla tanıştırılan ve bugün dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olan kahve, tarih boyunca insanları birbirine yakınlaştıran bir unsur olmuş ve toplumsal ilişkileri şekillendirmiş. Bu anlamda projemizin genişlemesi ile beraber yurt dışında kahve denilince Türkiye çağrışımı yapmasını amaçlıyoruz. "

- "Bir sonraki hedefimiz Asya"

White, projenin uluslararası basın ve sosyal medyada yer almasıyla dünyanın birçok yerinden davet aldıklarını belirterek, Kültür ve Turizm Bakanlığının desteğiyle Hollanda, Belçika ve Fransa'yı kapsayan bir tur gerçekleştirdiklerini anlattı.

Kahvenin ABD toplumunun günlük yaşantısının vazgeçilmez bir parçası olduğunu aktaran White, "Diğer taraftan, Türk kahvesi, 500 yıllık tarihi ve kendine özgü gelenekleriyle başlı başına kimliği olan bir kültür. Projemizi toplumlar arasındaki bu güçlü ortak noktayı göz önünde bulundurarak hayata geçirdik. Tüm bu turların sonucunda, yaklaşık 15 bin kişiye Türk kahvesi ikram edildi ve zengin kültürümüz yabancı toplumlara birebir tanıtıldı. En önemlisi, Türk kahvesi toplumlar arasındaki dostlukları pekiştirmek adına çok önemli bir iletişim aracı haline geldi" diye konuştu.

White, projenin Avrupa ve Amerikalılardan büyük ilgi gördüğünü, 2013 yılında İstanbul Turist Rehberleri Odası tarafından "Kültürel Sürdürülebilirlik" ödülü aldığını belirterek, bundan sonraki hedeflerinin Asya olduğunu, özellikle Çin, Güney Kore ve Singapur'a gitmek istediklerini kaydetti.