Türk süt sektörü Hollandalı yatırımcı arıyor

Rabobank´ın Gıda ve Tarım İşletme Müdürü Jakob Brand, Türkiye İstatistik Kurumu Tuik bilgilerine dayanarak verdiği rakamlar ile Türkiye süt üretiminin çok hızlı artış gösterdiğini ancak üretimin tabeli karşılamadığına dikkat çekerek, Türk süt üretim çiftlikleri Hollandalı yatırımcı arıyor dedi. Süt endüstrisini geliştirmek ve daha verimli hale getirmek için Hollandalı yatırımcıların deneyim ve birikimlerinden yararlanılmak isteniyor, bu bağlamda ciddi fırsatlar var dedi.

Süt üretiminde büyük ölçekli işletmelerin üretimdeki payı hızla artıyor. Genç ve dinamik bir nufüse sahip olan Türkiyede, halkın alım gücü hızla büyüyor ve buna paralel olarak tüketimde artmakta diyen Jakob, ülkese süt üretimi son 10 yılda iki buçuk misli arttı dedi. Türkiyede 2002 yılında sadece 7,5 milyon ton süt üretimi yapılırken, geçtiğimiz yıl bu rakam 17 milyon ton olarak gerçekleşti.

Toplam süt üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre %15,6 arttı.
Toplam süt üretimi 2012 yılında 17 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın %91,82´sini inek sütü, %5,79´unu koyun sütü ,%2,12´sini keçi sütü ve %0,27´sini ise manda sütü oluşturmakta.

Rabobank süt ürünleri analisti Kevin Bellamy ise son yıllarda süt sektöründeki hızlı artışın dikkat çektiğini belirterek, yatırım yapmanın tam zamanı dedi. Birkaç sene sonra geç kalınmış olunur dedi.

Turkinfo.nl