Maydanozun faydaları

 
 
 
 
Maydanoz yemeklerle birlikte yediğimiz ve daha çok salatalara kattığımız bir bitkidir. Ülkemizde kullanımı oldukça yaygındır. Bu tarz çeşni amaçlı kullanımlarda maydanozun faydalı etkisini hissedebilmek mümkün değildir. Etkinliğini ve özellikle temizleyici etkisini hissetmek için daha yoğun ve sık aralıklarla kullanılması gerekmektedir.

KANSEROJEN MADDELERİ VÜCUTTAN ATIYOR!

Karaciğer metabolizması için son derece önemli olan enzimlerin üretimini güçlü bir şekilde arttırıcı etkisi vardır. Bu şekilde vücudumuzun ürettiği ve dışarıdan aldığımız kimyasal kanserojenlerin etkisiz hale getirilip vücuttan atılmalarını sağlar.

CİLT GÜZELLİĞİ İÇİN MAYDANOZ!

Anksiyete ve depresyon gibi psikolojik rahatsızlıkların tedavisinde son derece etkilidir. Bu etkinliğini hormon reseptörlerini etkileyen kimyasal reaksiyonları meydana getirmesine borçludur. Maydanozun ayrıca cilt güzelliğinde de son derece önemli etkileri vardır. Cildin gençleşerek parlaklaşması ve sivilcelerden korunmasında etkinliği belirgindir.

Hepatit-B hastalarının tedavilerinde ve hastalıklarının takibinde tedavi edici olarak kullanılmaktadır.

MENOPOZDA VE KEMİK ERİMESİNDE KULLANILMALI

Mantar tedavisini desteklemek amacıyla kullanılır. Maydanozun içinde sekiz tane mantar tedavisinde kullanılan etkin kimyasal madde vardır. Antioksidan, kolesterol düşürücü, kalsiyum emilimini engelleyici özellikleri vardır. Bu yüzden menopozda olan ve kemik erimesine maruz hastaların kullanmaması tavsiye edilir. Maydanozun önemli rahatsızlıklara karşı etkisini görebilmek için uzun ve düzenli bir şekilde kür olarak kullanılması gerekmektedir.

CİLT GÜZELLİĞİ İÇİN KÜR TEDAVİSİ NASIL YAPILIR?

Saplı olarak 15-16 tane maydanoz bir havanda ezilir ve üzerine yarım limon sıkılır. Limon ve ezilmiş maydanoz iyice karıştırıldıktan sonra sabah kahvaltısından yarım saat önce boş mideye içilmelidir. Bu küre on beş gün devam edilip bir hafta ara verilmelidir. Aradan sonra bir on beş gün daha küre devam edilmeli ihtiyaca göre yılda bir ya da altı ayda bir bu kür tedavisi tekrarlanılmalıdır.

DEPRESYON VE KORKUYA KARŞI KÜR TEDAVİSİ

Kullanılacak bitkiler maydanoz, tere otu, ve ıspanaktır. Sabahları maydanoz ve ıspanak akşamları ise tere otu ve ıspanak karışımı kullanılır. Saplarıyla birlikte 5-6 yaprak ıspanak ve 10-15 tane yine saplarıyla birlikte maydanoz kaynamakta olan yarım litre suya atılır ve ağzı kapalı bir kapta 3 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Soğuması beklenilir ve bu karışımın kaynamış olan suyu içilir.

Akşam ise ıspanak ile tere otu karışımı hazırlanır. 5-6 adet saplı ıspanak ve 9-10 tane saplı tere otu aynı işlemle hazırlanılarak suyu içilir. Hazırlanan suyun sabah akşam boş mideye alınması özellikle tercih edilmelidir. Bu uygulamaya sabah akşam bir hafta boyunca devam edilir.

İkinci hafta bu uygulamaya gün aşırı devam edilmesi tavsiye edilir.

Üçüncü hafta üç günde bir daha sonraki hafta ise hafta da bir uygulamaya devam edilmelidir. İki ay boyunca bu uygulamaya devam edilerek kür tamamlanılmış olur. İhtiyaca göre yılda bir ya da iki kez bu kür tedavisi uygulanılmalıdır.

Genel olarak kapha beden özelliklerine sahip insanların bedenlerini dengelemeye yönelik yeşil yapraklı sebzeleri bolca tüketmeleri diğer beden özelliklerine sahip insanlara göre çok daha önemlidir.

Roka, maydanoz, tere, dereotu, kıvırcık, marul, ıspanak bunlara örnek olarak gösterilebilir.

Maydanozun faydaları
1) İştah açıcıdır

Maydanoz yemeklerde ve salatada yenirse veya kaynatılıp suyu içilirse iştah açıcı özelliğe sahiptir.

2) Göz kuvvet verir

A vitaminini çokça ihtiva ettiğinden, gözün görme gücünü arttırır. Pansuman yapılırsa gözdeki iltihapları önler, yanmayı geçirir. Havuç rendesi, maydanoz salata yapılıp, sirke dökülerek yenirse göze kuvvet verir.

3) Anne sütünü arttırır

Süt emzirmekte olanların sıkça tercih etmeleri gereken bir takviyedir.

4) Sindirimi kolaylaştırır

Maydanoz salata olarak yenir veya kaynatılıp yemekten sonra içilirse hazmı kolaylaştırır.

5) Zehri temizler

Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar, terletir, idrar söktürür. Bacaklarda biriken sıvının çözülmesini sağlar.

6) Böbrek taşlarını düşürür

Maydanoz kaynatılıp süzülür üzerine limon sıkılıp aç karına içilirse, böbrek taşlarının düşmesinde oldukça etkilidir.

7) Sivilceleri yok eder

Maydanoz kaynatılır suyu içilir ve cilt bu suyla pansuman yapılırsa, ciltte oluşan akneleri yok edici özelliğe sahiptir.

8) Cilt lekelerini temizler

Maydanoz kaynatıp, cilt lekeleri üzerine pansuman yapabilirsiniz. Ayrıca yara, bere, morartı gibi vücutta meydana gelen durumlarda yaralı bölgeye maydanoz lapası bağlanırsa iyileşmeyi hızlandırır.

9) Kanı temizler

Maydanoz rezene ile kaynatılıp içilirse, kanı temizler, artıkları(toksinleri) dışarı atar. Ayrıca karaciğer ve dalak rahatsızlıklarına da iyi gelir. Maydanoz kaynatılıp limonla içilirse tıkanıklıkları açar.

10) Zayıflatır

Maydanoz kaynatılıp, limon ve çam balıyla ılık olarak sabahları aç karına içilirse, zayıflamaya yardımcı olur. On günden fazla kullanılmamalıdır.

11) Yüksek tansiyona iyi geliyor

Maydanoz yemek diüretik etkisi sayesinde yüksek tansiyonu düşürür.

12) Kuvvet verir

Maydanoz, iştah açar ve vücuda kuvvet verir.

13) Saçları kuvvetlendirir

Maydanoz kaynatılır, sirke ile beraber saçlar yıkanırsa saçları kuvvetlendirir, uzamasını sağlar.

14) Sivrisinek ve haşeratları uzaklaştırır

Gece yatarken ayaklara, ellere maydanoz yağı sürülür veya maydanoz yakınınıza konulursa sivrisinekleri kovucu etkisi vardır.