Hollanda'da Süpermarket Fiyatları Hızla Artıyor!

Araştırma ajansı GfK, müşterilerin Hollanda süpermarketinde en çok satın aldığı 55 ürünle bir alışveriş sepetini doldurdu. Buysse, "Bu gerçekten en popüler ürünlerin temel aralığıdır" diyor. "Bir litre yarım yağlı süt, tam buğdayın yarısı, diş macunu, un, margarin, hepimizin düzenli olarak satın aldığı tüm ürünler."

GfK, sunulan makaleleri dikkate almıyor. Ayrıca yapılan alışveriş, hem özel markalar hem de A markaları ve toplam süpermarket cirosunun yaklaşık %92'sini temsil eden dokuz süpermarketin ürünlerini içeriyor. Bu markalar Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi, Coop, Dirk, Dekamarkt, Hoogvliet ve Plus.

Buysse, “55 temel ürünün satın alma davranışını temsil ettiğini biliyoruz. Kategorisinde en çok satın alınan ürünler bunlar. Sepete tam olarak hangi ürünlerin dahil olduğu bir sır çünkü bu fiyat gelişimini etkileyebilir. Fresh ağırlıklı olarak kendi markamız ve çabuk bozulan ambalajlı ürünlerde house ve A markaları arasında iyi bir dengeye sahibiz.” diyor.
A markaları ve özel etiketler iki kez satın alınmıyor, bu nedenle sepette iki paket kahve olmaz. Bu aynı zamanda süpermarket müşterilerinin satın alma davranışlarıyla da örtüşmüyor. Buysse, "Bir markanın fiyatı özel etiketlerden daha erken arttı. Belki markalı ürün üreticileri daha güçlü bir pazarlık pozisyonuna sahiptir ve fiyat artışlarını daha hızlı aktarabilirler. Özel marka üreticilerinin de daha uzun süreli sözleşmeleri olabilir. Hem A markalarında hem de özel markalarda, hasat başarısız olduğu için kahvenin fiyatı hızla yükselecek.” diyor. 

Süpermarketlerin pahalı olarak bilinme korkusu da rol oynuyor. Buysse: "Süpermarketler gerçekten de özel markalarının fiyatlarını hızla artırmaya pek hevesli değiller." diyor.

©TURKINFO.NL