Hollanda'da Alkol Tüketimi Geriliyor ve Alkolsüz Bira Tüketimi Yükseliyor
Son yıllarda alkolsüz bira, Hollanda'da gözle görülür bir yükseliş yaşarken, alkol tüketimi ise geriliyor. Evde ve meyhanelerde bira tüketimi geçen yıl azaldı ve bu düşüşü bira üreticileri kötü yaz mevsimi ve fiyat artışlarıyla ilişkilendiriyorlar.
2023 yılında, 11,5 milyon hektolitre bira satıldı ki bu, bir önceki yıla göre %5,6'lık bir azalmaya işaret ediyor. Corona öncesi dönemde, 2019'da bu rakam 12,1 milyon hektolitre olarak kaydedilmişti.
Pilsner, 9 milyonun üzerinde satılan hektolitre miktarıyla hala en popüler bira türü olma özelliğini koruyor. Ancak, rakamlara göre en büyük düşüşü yaşayan bira türü de pilsner oldu; geçen yıl, 2022'ye göre %6,5 daha az satıldı.
Alkolsüz bira ve alkol oranı düşük (3,5% 'e kadar) biralar ise son yıllardaki yükselişlerine devam ediyor. Bu kategorideki satışlar, 2022'ye göre neredeyse %74 arttı. Diğer yandan, genellikle daha yüksek alkol oranlarına sahip özel biralar ise pazar payında önemli bir düşüş yaşadılar.
Özel biralara olan azalan ilgi, bira üreticisi sayısının azalmasında da etkili oldu. Bu yıl, son yirmi yılın en az başlayanı kadar bira üreticisi durma noktasına geldi. 2023 yılında Hollanda'da 920 bira fabrikası bulunuyordu, bir önceki yıla göre 76 adet azaldı.
©TURKİNFO.NL
FACEBOOK YORUMLAR