Helal et helal kesim eti değilmiş

 

 
Hollanda´da helal kesim adı altında satılan buzağı ve sığır etlerinin büyük bir çoğunluğunun İslami usullere uygun olmayan yöntem ile kesildiği belirtildi.  Kısacası havyalar uyuşturulup kesimi yapılmaktaymış.

Hollanda’da mezbahana isleten De Halve Maan (Yarim ay)’ın  sahibinden itiraf geldi. Kendi mezbaha nemizde ve diğer birçok helal kesim yaptığını söyleyen mezbahanelerde, dana ve sığırların önceden bayıltılıp şoklanarak kesimi yapılmakta dedi.  Hayvanin bayıltılmadan, tamamen İslami usullere göre kesilmesinin zaman ve zahmet kaybına yol açtığını söyledi.

Hollanda Merkezi Müslümanlar organı ise bu olaylardan haberdar olduklarını ve helal kesim sertifikalaması için şartları ve denetimleri ağırlaştıracaklarını söyledi. Ayrıca et satımı yapılırken, şoklaşarak kesilen hayvanların etlerinin etiket üzerinde belirtilmesini ve insanların yanlış et almasının önüne geçilmesini önerdi.

Mustafa Demir – Turkinfo.nl