Gıda güvenliği alarm veriyor

.

Özellikle et işleme tesislerinde uygulanan 3-4 farklı yerden gelen etlerin işlenerek hamburger gibi hazır ürünlerin yapılıyor olmasına dikkat çeken yetkililer buna izin verilmemesi gerektiğini söyledi. Her hangi bir bulgu durumunda etin hangi firmadan geldiğinin tespit edilmesinin imkansızlaştırıldığı söylendi.

Ülkede giderek artan et skandallarına dikkat çekilerek, her sene 60 bin kadar kişinin sağlıksız gıdadan farklı hastalıklara yakalandığı belirtildi. Bu sayı son yıllarda sürekli artış göstermiştir denildi. At eti skandalı, salmonella bakterisi bunlara örnek gösterildi.

Artan şikayetlere karşın ülkede denetleyici ve uzman veteriner sayısının azaldığı belirtildi.


Turkinfo.nl