Bu da Osmanlı Ekmeği
Bu da Osmanlı Ekmeği
Editör: Turkinfo.nl
04 Şubat 2013 - 10:35
Tekirdağ Çorluda üretilen ekmek, 7 çeşit tahıl ununun yoğrulmasıyla ortaya çıkıyor. Yulaf, çavdar, kepek, tam buğday gibi unlar kullanılıyor. Kullanılan baharatlar ise haşhaş, çörek otu, kepek, susam.
Yaklaşık bir saat yoğrulan hamur, yarım saatlik bir dinlenmenin ardından 8 dilim halinde ve özel tabaklarda pişiriliyor.
600 gramlık bu ekmeğin fiyatı ise 2,5 TL
FACEBOOK YORUMLAR